Hola, superchef, ¿sabes que los alimentos que comes pueden ser tu superpoder?
¡Así es! Comer frutas, verduras y otros alimentos nutritivos te da la energía para correr, saltar y jugar todo el día. Además, te ayuda a mantenerte fuerte y sano. No es necesario que te comas las cosas que no te gustan, ¡hay muchas opciones deliciosas! Y lo mejor de todo es que puedes cocinar con tus papás y hermanos.
Hoy te quiero enseñar que en Colombia tenemos muchísimos alimentos que nos da la tierra y que son muy nutritivos. ¡Vamos a cocinar!
Pinchos de frutas
Los pinchos de frutas son una forma divertida y deliciosa de comer frutas. Puedes usar las que más te gusten y mezclarlas como prefieras. ¡Intenta con estas!
Ingredientes:
Fresas
Mango
Banano
Uvas
Palitos de pincho
Preparación:
Lava muy bien las frutas.
Pide ayuda a un adulto para cortar las fresas, el mango y el banano en cuadritos.
Ensarta las frutas en los palitos de pincho, ¡puedes hacer la combinación que más te guste!
¡A comer! Puedes acompañarlos con yogur.
Smoothie de guanábana y maracuyá
Esta bebida es una explosión de sabor y color. La guanábana y el maracuyá son frutas que crecen en Colombia y que tienen muchísimas vitaminas.
Ingredientes:
1 taza de pulpa de guanábana
1/2 taza de pulpa de maracuyá
1 banano congelado
1 taza de leche (la que más te guste)
Miel al gusto
Preparación:
Pide ayuda a un adulto para poner todos los ingredientes en la licuadora.
Mezcla hasta que quede una bebida suave y sin grumos.
¡Disfruta de esta bebida tan refrescante y llena de energía!
Crepes de espinaca rellenos de queso
¿Sabías que las espinacas son uno de los alimentos más nutritivos del planeta? Y no es necesario que las comas solo en ensalada, ¡puedes hacer crepes con ellas!
Ingredientes:
1 taza de harina de trigo
1 huevo
1 taza de leche
1/2 taza de espinacas cocinadas
1/4 de cucharadita de sal
Queso rallado al gusto
Preparación:
Pide a un adulto que te ayude a poner la leche, la harina, el huevo, la sal y las espinacas en la licuadora.
Bate hasta que la mezcla quede sin grumos.
En una sartén con un poquito de mantequilla o aceite, vierte un poco de la mezcla y cocina por ambos lados, como si fuera una arepa o una panqueque.
Ponle queso rallado y dobla el crepe.
¡Listo! Ya tienes una comida nutritiva y muy deliciosa.
¿Qué otras recetas se te ocurren con los productos que da la tierra colombiana? ¡Cuéntame en los comentarios!
