Blog: Alimentación Saludable – Tu mejor inversión a largo plazo
¿Qué es una alimentación saludable?
Una alimentación saludable es aquella que proporciona todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita para funcionar correctamente. No se trata de hacer dietas estrictas o pasar hambre, sino de hacer elecciones conscientes que promuevan una buena salud física y mental.
Uno de los pilares fundamentales de una alimentación saludable es el control de las calorías que ingerimos, así como la calidad de los alimentos que consumimos.
¿Por qué es importante contar calorías?
Cada persona necesita una cantidad determinada de calorías al día, dependiendo de su edad, género, peso, nivel de actividad física y objetivos (perder peso, mantenerlo o ganar masa muscular). Cuando consumimos más calorías de las que gastamos, esas calorías extras se almacenan en forma de grasa corporal.
Contar calorías no es obsesivo si se hace con conciencia. Es una herramienta útil para:
Evitar el sobrepeso y la obesidad.
Controlar enfermedades como la diabetes tipo 2.
Mejorar el rendimiento físico y mental.
Tener una relación más equilibrada con la comida.
Hay muchas apps gratuitas que te ayudan a llevar este control, como MyFitnessPal, Yazio o FatSecret.
La verdad sobre la comida chatarra
La comida chatarra (también conocida como comida ultraprocesada) incluye productos como:
Refrescos azucarados
Papas fritas
Hamburguesas de cadenas de comida rápida
Golosinas y pasteles industriales
Comidas congeladas listas para calentar
Estos alimentos son ricos en calorías vacías (mucha energía, pocos nutrientes) y suelen contener:
Grasas trans o saturadas en exceso
Azúcares añadidos
Exceso de sal
Aditivos y conservantes artificiales
Consumir comida chatarra con regularidad se asocia con:
Aumento de peso
Problemas cardíacos
Diabetes
Fatiga y bajo rendimiento cognitivo
Adicción alimentaria
