En mi opinión todo ha cambiado demasiados, asi como hace 5 años era indispensable por ejemplo saber usar Paint, ahora ya no lo es pues existen millones de herramientas que lo reemplazaron e incluso son mucho mejores.... Existen millones de habilidades especificas para ciertos empleos, pero en la actualidad con solo tomar un curso rapido puedes aprenderlo, es decir no es necesario tener una carrera profesional para saber sobre x o y tema.
Como mencionas en cada ámbito de trabajo han sido remplazados muchas herramientas o conocimientos, otro ejemplo seria en la industria, hace 5 años se pedían conocimientos en tornos manuales, actualmente existen tornos CNC o maquinas que necesitan de un código para su función por lo cual la habilidad de operador a cambiando bastante.
Igual pasó con las herramientas para escribir código, en preparatoria aun me enseñaron a hacerlo en bloc de notas, cosa que ahorita es impensable jaja Actualmente ya es básico usar editores de código como Visual Studio Code, herramientas colaborativas como Git y GitHub, y aprender sobre frameworks.