¿Qué habilidad era fundamental hace 5 años y ahora no lo es?
Antes no tenían que adaptarse a tecnologías ni conocimientos nuevos como lo es hoy en día ya que era difícil que se suscitara un cambio de esa magnitud ya que los trabajadores no tenían la posibilidad ni tiempo de adaptarse a nuevas técnicas, eso ha cambiado hoy en día y se tiene que estar constante aprendizaje.
En tu mercado laboral, ¿Qué está cambiando? ¿Qué debería de ser un punto de estudios ahora?
Yo me he enfocado más en el área de gastronomía, y he de decir que las nuevas técnicas y los cambios en los lineamientos a seguir por parte de los establecimientos han hecho que se de una evolución en las formas de servicio que se ofrecen hoy en día.