En la tabla de facturas tenemos el valor del impuesto. En la tabla de ítems tenemos la cantidad y la facturación. Calcula el valor del impuesto pago en el año de 2016 redondeando al menor entero.
SELECT
SUM(t.PRECIO * t.CANTIDAD * f.IMPUESTO) AS impuesto_anio,
ROUND(SUM(t.PRECIO * t.CANTIDAD * f.IMPUESTO), 2) AS impuesto_2decimales,
FLOOR(SUM(t.PRECIO * t.CANTIDAD * f.IMPUESTO)) AS impuesto_entero,
YEAR(f.FECHA_VENTA) AS anio
FROM
jugos_ventas.facturas f
INNER JOIN jugos_ventas.items_facturas t ON
t.NUMERO = f.NUMERO
WHERE
YEAR(f.FECHA_VENTA) = 2016
GROUP BY
anio;