APRENDER A COCINAR Resultado 75 Aplicación 65 Conocimiento 70 Satisfacción 80 Dedicación 80
Análisis: Debido a mi autoaprendizaje, luego de múltiples fracasos y fallas en algunos platillos, a pesar del conocimiento teórico que poseo es en la práctica y dedicación donde aun necesito mejorar, la selección de ingredientes, las reglas del sabor y uso de la creatividad cuando algo ocurre es necesaria en la cocina, solo con la práctica continua y una mentoría podre mejorar
