Antes trabajaba como barista. Cuando recién empezaba en este mundo se nos exigía mucho que nuestro servicio fuera perfecto. Yo aún estaba aprendiendo pero mi sed de ser uno de los mejores me llevó a una etapa de estrés donde era demasiado duro conmigo mismo al buscar una perfección que me hiciera sentir satisfecho y preparar bebidas que fueran del gusto del 100% de las personas.
No entendía en ese momento que para poder seguir avanzando debía dar unos pasos atrás y ver las cosas en perspectiva para poder realmente aprender de mis errores, pues me sentía "comodo" solo intentanto más y más sin ser consciente delo que hacía y lo que pasaba a mi alrededor.
Tres actitudes que me habría gustado tener serían:
1- Paciencia conmigo mismo
2- Aprender a aceptar críticas
3- Confiar en mi y lo que estaba haciendo
