Lo que Amas
- Adquirir Conocimiento Aplicado (alimentos, nutrición)
- Mejorar contínuamente procesos, productos y servicios relacionados con alimentos y nutrición
- Aprender sobre herramientas modernas (IA, Bases de datos, etc)
En lo que eres bueno:
- Interpretar y discutir datos científicos y técnicos
- Aplicar conocimiento técnico a contextos reales (alimentos, ingeniería, nutrición)
- Comunicar resultados complejos de forma clara, visualmente atractiva y convincente
Lo que el mundo necesita:
- Educación en alimentación saludable y nutrición humana
- Innovación en la industria alimentaria desde una perspectiva saludable y sostenible
- Educación cientifica clara y accesible
Por lo que te pueden pagar:
- Consultoría técnica en formulación de alimentos, extracción de compuestos de valor nutritivo y sustentabilidad
- Desarrollo de productos y análisis de alimentos y nutrición
- Comunicación cientifica y técnica visual para empresas
Ikigai: "Aplicar ciencia y tecnología para desarrollar soluciones alimentarias innovadoras, saludables, nutricionalmente atractivas y sostenibles, comunicándolas de forma clara y efectiva para impactar positivamente en la salud y la educación nutricional"
