Es necesario tener declarada la var = saltolinea, si tenemos la funcion?
<meta charset="UTF-8">
<h1>PROGRAMA</h1>
<script>
function saltarLinea() {
document.write("<br>");
document.write("<br>");
document.write("<br>");
}
var anho = 2025;
var saltolinea = "<br><br><br>"
document.write("Juan tiene: " + (anho-2000) + " años");
saltarLinea();
document.write("Pedro tiene: " + (anho-1995) + " años");
anho = 2030;
saltarLinea();
document.write("Carlos tiene: " + (anho-2005) + " años");
</script>