var botonAdicionar = document.querySelector("#adicionar-paciente");
botonAdicionar.addEventListener("click",function(event){
event.preventDefault();
var form = document.querySelector("#form-adicionar")
var nombre = form.nombre.value;
con respecto a esta variable que es lo que captura en si. digamos la creacion de la variable nombre accede al form. luego dentro de form que va a capturar? una variable, una id? y luego se que value es para guardar el valor, pero en ese caso ///nombre/// que es? variable o id