Según el mensaje es debido a que estas usando la versión 19, y el curso esta con la 1.8. Has podido hacer algún ejercicio? Me refiero a que si se haya desplegado en la consola? o desde el principio nunca te ha dejado?
Al parecer es la configuración del JRE en la estructura del proyecto, verifica este post donde se indica posibles pasos a seguir para solucionarlo por parte de una persona del staff de Alura: https://app.aluracursos.com/forum/topico-the-project-cannot-be-built-until-build-path-errors-are-resolved-160512
muchas gracias si me sirvió la guía