Remplazamos la tabla del 5 por una variable y asi poder poder cambiar la tabla de ese número por cualquier otro.
let num1 = 8
document.write(num1+" por 1 es " + 5 * 1 + "<br>");
document.write(num1+" por 2 es " + 5 * 2 + "<br>");
document.write(num1+" por 3 es " + 5 * 3 + "<br>");
document.write(num1+" por 4 es " + 5 * 4 + "<br>");
document.write(num1+" por 5 es " + 5 * 5 + "<br>");
document.write(num1+" por 6 es " + 5 * 6 + "<br>");
document.write(num1+" por 7 es " + 5 * 7 + "<br>");
document.write(num1+" por 8 es " + 5 * 8 + "<br>");
document.write(num1+" por 9 es " + 5 * 9 + "<br>");
document.write(num1+" por 10 es " + 5 * 10 + "<br>");