modificar el property name dentro del archivo persistence.xml
<property name="javax.persistence.jdbc.url" value="jdbc:h2:(acá iría la dirección de la carpeta)\JPA-con-hibernate-Alura--stage-final\BDD"/>
Y luego al crear la base de datos colocar la misma dirección dentro de la database path.
Este error puede deberse a los permisos de usuario, y la bdd no puede crearse dentro del disco C://
espero les sirva..