Saludos cordiales a todos. El problema que yo tenía y que creo que también ha sucedido con muchos compañeros, fue que cuando el instructor creo la base de datos desde la terminal, le puso como nombre: control_de_stock, utilizando raya piso y no separados con guion, porque así es como se está indicando en la url para establecer la conexión con esa base de datos y por tal motivo nunca la va a encontrar. Observen que la indicación en la url es: "jdbc:mysql://localhost/control-de-stock?useTimeZone=true&serverTimeZone=UTC". Espero que con esta información muchos compañeros solucionen los inconvenientes presentados por este error cometido por el instructor.