Despúes de que me habia perdido, decidí borrar todo y comenzar de nuevo, aprovechando que ya tenia los script de las tablas, las cree nuevamente al igual que la DB. Aprendi un nuevo script:
SHOW KEYS FROM tb_vendedor WHERE Key_name = 'PRIMARY';
Que este nos muestra cual es la PK de nuestra tabla. Luego solo uni las tablas PK con las FK por ej:
ALTER TABLE tb_items_facturas
ADD CONSTRAINT fk_codigo_producto
FOREIGN KEY (CODIGO)
REFERENCES tb_productos (CODIGO);