Como comentaron en otro tópico, al descargar los archivos que usaremos durante el curso desde este repositorio podemos ver que no hay ningún archivo con extensión CSV como se ve en el video.
Realmente esto no afecta tanto, ya que los datos son los mismos, pero puede generar confusión si se quiere seguir el paso a paso tal cual como muestran en el video de este curso.
Así que, como sugerencia, podría decir que actualicen el repositorio con el archivo correspondiente o actualicen esa parte del video.
¡Saludos!