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<title>Ejemplo1</title>
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<header class="encabezado">
<a class="logo" href="#">
<img src="img/logo.png">
</a>
<ul class="menu">
<li class="menu-item">Item 1 del menu</li>
<li class="menu-item">Item 2 del menu</li>
<li class="menu-item">Item 3 del menu</li>
<li class="menu-item">Item 4 del menu</li>
</ul>
</header>
</body>
</html>
.encabezado{
display: flex; /*los hijos se alinearán uno después del otro en X*/
align-items: center; /*centrar*/
justify-content: space-between; /*items justificados y separados*/
}
.menu{
display: flex; /*items li se pondrán uno al lado del otro, de izquierda a derecha en el eje X
}