Lei la solucion de un compañero y la segui, pero para mi no funciono:
npm update json-server
Entonces tuve que actualizar de forma global:
npm install -g json-server@latest
Luego ir al archivo json y actualizar manualmente esta version:
"json-server": "^0.16.3"
y finalmente:
npm install
Resuelto, ya hace las busquedas