Soy cocinero hace aproximadamente 2 años, y si algo he notado, es que cada vez "cocinar" como tal, se usa cada vez menos, la tecnología también ha llegado al sector alimenticio, y cada vez es mas "facil" ser cocinero, pastas "caseras" pre-fabricadas y pre-cocidas, sazonadores y caldos casi instantaneos... aun hay que cocinar cosas a mano, pero realmente el juego cambio hace tiempo, salvo que estés en un restaurante mas clasico, pero aun en esos lugares, los sueldos siguen igual de mal y lo único que aumenta es la carga de trabajo.
