Declarar como variable el numero a multiplicar:
var valor = 5
document.write(valor + " por 1 es " + valor * 1 + "<br>");
document.write(valor + " por 2 es " + valor * 2 + "<br>");
document.write(valor + " por 3 es " + valor * 3 + "<br>");
document.write(valor + " por 4 es " + valor * 4 + "<br>");
document.write(valor + " por 5 es " + valor * 5 + "<br>");
document.write(valor + " por 6 es " + valor * 6 + "<br>");
document.write(valor + " por 7 es " + valor * 7 + "<br>");
document.write(valor + " por 8 es " + valor * 8 + "<br>");
document.write(valor + " por 9 es " + valor * 9 + "<br>");
document.write(valor + " por 10 es " + valor * 10 + "<br>");