Hola.
Para organizar mis tareas durante el día los anoto en una libreta. Ahí voy tachando las cosas que tengo programadas, como revisar pendientes, monitorear envios, revisión de documentos, etc. Las reuniones las agendo en Outlook y el calendario de google, con un aviso de 15 minutos de anticipación.
Aunque durante el día siempre surgen tareas inesperadas, estas herramientas me ayudan a tener de forma visible el trabajo que realizo y el que está por realizarse.
Saludos.