Para obtener las 10 primeras ventas del día 01/01/2017, se debe filtrar por la fecha y limitar el resultado a 10 registros:
SELECT *
FROM facturas
WHERE FECHA_VENTA = '2017-01-01'
LIMIT 10;
Esta consulta selecciona todas las ventas realizadas el 01/01/2017 y muestra únicamente los primeros 10 registros.
