el enlace muestra un json de un array de objetos en los cuales existe una propiedad "item" y otra "tienda" las cuales guardan un "String" de datos con la estructura de un objeto.
{"index":0,"item_identificador":"FDB08","tienda_identificador":"OUT018","ventas_totales":"176503.58","item":"{'item_peso': 6.055, 'item_contenido_grasa': 'Bajo Contenido de Grasa', 'item_visibilidad': 0.031230059, 'item_tipo': 'Frutas y Vegetales', 'item_precio': 160.36, 'item_cantidad_venta': None}","tienda":"{'tienda_ano_establecimiento': 2019, 'tienda_tamano': 'Medio', 'tienda_tipo_ubicacion': 'Nivel 3', 'tienda_tipo': 'Supermercado Tipo 2'}"},
2 opciones , arreglar el objeto json del link para que contenga los objetos anidados con comillas simples, o arreglarlo desde el codigo en py
import pandas as pd
import json
df = pd.read_json(url)
df['item'] = df['item'].apply(lambda x: json.loads(x.replace("'", '"')) if isinstance(x, str) else x)
df['tienda'] = df['tienda'].apply(lambda x: json.loads(x.replace("'", '"')) if isinstance(x, str) else x)
ya que si no es así, las instrucciones =>
tienda_df = pd.json_normalize(df['tienda'])
item_df = pd.json_normalize(df['item'])
lanza datos incorrectos
