El programa quedaría así:
<meta charset="UTF-8">
<h3>IMPRIMIR_EDADES2</h3>
<script>
function saltarLinea() {
document.write("<br><br><br><hr><hr>");
}
function imprimir(frase) {
document.write("<big>" + frase + "</big>");
saltarLinea();
}
var anho = 2022;
imprimir("Hay que calcular las edades de Juan, Pedro y Carlos");
imprimir("Juan tiene: " + (anho-2000) + " años");
imprimir("Pedro tiene: " + (anho-1995) + " años");
imprimir("Carlos tiene: " + (anho-2005) + " años");
</script>
Y con respecto a que pasaria se se olvida la palabra function a la hora de declarar las funciones, pues el programa no compila osea no corre, y marca un error de sintaxis. Y que pasaria si se olvida los parentesis de la funcion saltarLinea, si correria el programa pero sin salto de linea.