La opción más acertada es la creación de una variable, el nombre de esta puede ser el que desee el desarrollador del proyecto, sin embargo para más claridad se sugiere que sea un nombre global y fácil de entender.
<meta charset="UTF-8">
<script>
var multiplicando;
multiplicando = 5
document.write( multiplicando + " por 1 es " + multiplicando * 1 + "<br>");
document.write(multiplicando + " por 2 es " + multiplicando * 2 + "<br>");
document.write(multiplicando + " por 3 es " + multiplicando * 3 + "<br>");
document.write(multiplicando + " por 4 es " + multiplicando * 4 + "<br>");
document.write(multiplicando + " por 5 es " + multiplicando * 5 + "<br>");
document.write(multiplicando + " por 6 es " + multiplicando * 6 + "<br>");
document.write(multiplicando + " por 7 es " + multiplicando * 7 + "<br>");
document.write(multiplicando + " por 8 es " + multiplicando * 8 + "<br>");
document.write(multiplicando + " por 9 es " + multiplicando * 9 + "<br>");
document.write(multiplicando + " por 10 es " + multiplicando * 10 + "<br>");
multiplicando = 8
document.write( multiplicando + " por 1 es " + multiplicando * 1 + "<br>");
document.write(multiplicando + " por 2 es " + multiplicando * 2 + "<br>");
document.write(multiplicando + " por 3 es " + multiplicando * 3 + "<br>");
document.write(multiplicando + " por 4 es " + multiplicando * 4 + "<br>");
document.write(multiplicando + " por 5 es " + multiplicando * 5 + "<br>");
document.write(multiplicando + " por 6 es " + multiplicando * 6 + "<br>");
document.write(multiplicando + " por 7 es " + multiplicando * 7 + "<br>");
document.write(multiplicando + " por 8 es " + multiplicando * 8 + "<br>");
document.write(multiplicando + " por 9 es " + multiplicando * 9 + "<br>");
document.write(multiplicando + " por 10 es " + multiplicando * 10 + "<br>");
</script>
