Para la tabla del 8 sería mas conveniente establecer una variable que sea el número de la tabla que deseas hacer por ejemplo
<<meta charset="UTF-8">
<script>
var numero = 8;
document.write( numero + " por 1 es " + numero * 1 + "<br>");
document.write( numero + " por 1 es " + numero * 2 + "<br>");
document.write( numero + " por 1 es " + numero * 3 + "<br>");
document.write( numero + " por 1 es " + numero * 4 + "<br>");
document.write( numero + " por 1 es " + numero * 5 + "<br>");
document.write( numero + " por 1 es " + numero * 6 + "<br>");
document.write( numero + " por 1 es " + numero * 8 + "<br>");
document.write( numero + " por 1 es " + numero * 9 + "<br>");
document.write( numero + " por 1 es " + numero * 10 + "<br>");
</script>