Excepcion al mapear elementos

He seguido el crusos y al ejecutar el código se realizan los cambios en la base de datos (crea las columnas y cambia los tipos de datos), pero muere antes de poder crear la instancia del producto en la base de datos debido a la siguiente excepcion:

Hibernate: 
    select
        next value for products_SEQ
may. 02, 2023 12:24:40 P. M. org.hibernate.engine.jdbc.spi.SqlExceptionHelper logExceptions
WARN: SQL Error: 0, SQLState: 42601
may. 02, 2023 12:24:40 P. M. org.hibernate.engine.jdbc.spi.SqlExceptionHelper logExceptions
ERROR: ERROR: error de sintaxis en o cerca de «products_SEQ»
  Position: 23
Exception in thread "main" jakarta.persistence.PersistenceException: Converting `org.hibernate.exception.SQLGrammarException` to JPA `PersistenceException` : could not extract ResultSet
    at org.hibernate.internal.ExceptionConverterImpl.convert(ExceptionConverterImpl.java:165)
    at org.hibernate.internal.ExceptionConverterImpl.convert(ExceptionConverterImpl.java:175)
    at org.hibernate.internal.ExceptionConverterImpl.convert(ExceptionConverterImpl.java:182)
    at org.hibernate.internal.SessionImpl.firePersist(SessionImpl.java:743)
    at org.hibernate.internal.SessionImpl.persist(SessionImpl.java:721)
    at tienda.model.ProductDAO.save(ProductDAO.java:15)
    at tienda.model.TestConection.main(TestConection.java:18)

Esta es mi clase producto:

@Entity
@Table (name = "products")
public class Product {

    @Id
    @GeneratedValue(strategy = GenerationType.AUTO)
    private long id;
    // @Column(name = "names")
    private String name;
    private BigDecimal price;
    private LocalDate registerDate = LocalDate.now();
    @Enumerated(EnumType.STRING)
    private Deparment deparment;

    public Product(String name, BigDecimal price, Deparment deparment) {
        this.name = name;
        this.price = price;
        this.deparment = deparment;
    }
}

Y mi main:

    public static void main(String[] args){
        Product celular = new Product("Chayomi", new BigDecimal("600.000"), Deparment.Phones);

        EntityManager em = JPAUtils.getEntityManager();

        ProductDAO productDAO = new ProductDAO(em);

        em.getTransaction().begin();

        productDAO.save(celular);

        em.getTransaction().commit();
        em.close();
    }

En la base de datos coincide el nombre de la tabla con la clase y demás, pero no crea la instancia en la tabla.