Cuando cargué los archivos .jar, se me dañó todo, el server no arranca y siempre tengo errores, intenté cargando todos los archivos que comparte el instructor y fue peor. 
Solucionado
Cuando cargué los archivos .jar, se me dañó todo, el server no arranca y siempre tengo errores, intenté cargando todos los archivos que comparte el instructor y fue peor.
Verifica la librerías de JSTL y /o la versión del Servlet. También prueba con un "Clean and Build" al proyecto a ver...
PD: No se logra apreciar el código del servlet...
Añadí los .jar al Path Build, pero igual salen errorres en los import y en los .jsp
¿Que versión Java EE estas usando? El error pudiera ser de la versión que usas... Estas usando jakarta, prueba cambiandola a "javax". Y logicamente debería cambiar la versión que estas usando de JSTL.
Listo, añadí al PATH el servlet-api.jar (ubicado el la carpeta lib de Tomcat, y pude usar el uri de jakarta. Tampoco me sirvió javax, muchas gracias Emmanuel.