Solucionado
$ git clone /c/Users/matib/OneDrive/Escritorio/OracleOne/gitEjemplos/servidor/ proyecto Cloning into 'proyecto'... fatal: 'C:/Users/matib/OneDrive/Escritorio/OracleOne/gitEjemplos/servidor/' does not appear to be a git repository fatal: Could not read from remote repository.
Please make sure you have the correct access rights and the repository exists.
adjunto imagen tambien 
Hola Matias ¿como estas? Cuando tienes un nombre de carpeta que lleva espacio, como por ejemplo en tu caso, la carpeta "Oracle One", al momento de escribir la ruta en Git coloca el nombre de la carpeta entre comillas simples respetando el espacio, 'Oracle One', te lo paso en limpio:
git clone /c/Users/matib/OneDrive/Escritorio/'Oracle One'/gitEjemplos/servidor/ proyecto
Si para el caso de la carpeta "gitEjemplos" su nombre tambien lleva espacio, es decir "git Ejemplos", transcribela usando estas comillas simples.
Espero haberte sido de ayuda. Saludos
Hola gracias ahi lo acabo de probar y funciono perfectamente