Solucionado
Buen día, no me queda muy claro exactamente para qué sirve Indexof, pues al principio tenía entendido que servía para conocer la posición del elemento, pero al verlo en la cadena de código que dejo abajo me causo confusión, pues no sé exactamente cuál es su papel en la cadena de código. Agradezco cualquier ayuda para aclarar este tema y poder seguir el curso satisfactoriamente.
Hola Juan David, exactamente el indexof cumple exactamente la función que tú mismo arriba argumentas, en este caso la lógica que sigue el indexof es que si dentro de ciudades disponibles esta la cuidad destino el resultado es true de lo contrario es -1 false.