¡Hola Cristian, espero que estés bien!
Entiendo tu confusión al comparar los operadores > y >= con strings que contienen valores numéricos en JavaScript. La lógica de conversión que aplica JavaScript en estos casos es la siguiente:
Cuando comparas strings que contienen valores numéricos con los operadores > y >=, JavaScript los convierte automáticamente a números antes de realizar la comparación. Por ejemplo:
let numero1 = "10";
let numero2 = "5";
console.log(numero1 > numero2); // Devuelve true, ya que "10" se convierte a 10 y es mayor que "5" convertido a 5
console.log(numero1 >= numero2); // Devuelve true, ya que "10" se convierte a 10 y es mayor o igual que "5" convertido a 5
Es importante tener en cuenta esta conversión automática al comparar strings que contienen valores numéricos, ya que puede afectar el resultado de las comparaciones.
Espero que esta explicación te ayude a comprender mejor la lógica de conversión que aplica JavaScript en estos casos. Si tienes más preguntas, no dudes en preguntar.
Espero haber ayudado y buenos estudios!