[Duda] Exception in thread

Hola, Cuando ejecuto el programa me aparece esta excepcion, como la puedo solucionar?

Exception in thread "main" java.lang.ExceptionInInitializerError at com.latam.alura.tienda.prueba.RegistroDeProducto.registrarProducto(RegistroDeProducto.java:32) at com.latam.alura.tienda.prueba.RegistroDeProducto.main(RegistroDeProducto.java:16) Caused by: javax.persistence.PersistenceException: [PersistenceUnit: tienda] Unable to build Hibernate SessionFactory at org.hibernate.jpa.boot.internal.EntityManagerFactoryBuilderImpl.persistenceException(EntityManagerFactoryBuilderImpl.java:1597) at org.hibernate.jpa.boot.internal.EntityManagerFactoryBuilderImpl.build(EntityManagerFactoryBuilderImpl.java:1503) at org.hibernate.jpa.HibernatePersistenceProvider.createEntityManagerFactory(HibernatePersistenceProvider.java:56) at javax.persistence.Persistence.createEntityManagerFactory(Persistence.java:79) at javax.persistence.Persistence.createEntityManagerFactory(Persistence.java:54) at com.latam.alura.tienda.utils.JPAUtils.(JPAUtils.java:9) ... 2 more Caused by: org.hibernate.MappingException: Could not determine type for: com.latam.alura.tienda.modelo.Cliente, at table: pedidos, for columns: [org.hibernate.mapping.Column(cliente)] at org.hibernate.mapping.SimpleValue.getType(SimpleValue.java:515) at org.hibernate.mapping.SimpleValue.isValid(SimpleValue.java:482) at org.hibernate.mapping.Property.isValid(Property.java:231) at org.hibernate.mapping.PersistentClass.validate(PersistentClass.java:627) at org.hibernate.mapping.RootClass.validate(RootClass.java:267) at org.hibernate.boot.internal.MetadataImpl.validate(MetadataImpl.java:359) at org.hibernate.internal.SessionFactoryImpl.(SessionFactoryImpl.java:314) at org.hibernate.boot.internal.SessionFactoryBuilderImpl.build(SessionFactoryBuilderImpl.java:471) at org.hibernate.jpa.boot.internal.EntityManagerFactoryBuilderImpl.build(EntityManagerFactoryBuilderImpl.java:1498) ... 6 more

**Este es mi codigo del registro de producto**

package com.latam.alura.tienda.prueba;

import java.math.BigDecimal;

import javax.persistence.EntityManager;

import com.latam.alura.tienda.dao.CategoriaDao; import com.latam.alura.tienda.dao.ProductoDao; import com.latam.alura.tienda.modelo.Categoria; import com.latam.alura.tienda.modelo.Producto; import com.latam.alura.tienda.utils.JPAUtils;

public class RegistroDeProducto {

public static void main(String[] args) {
    registrarProducto();
    EntityManager em = JPAUtils.getEntityManager();
    ProductoDao productoDao = new ProductoDao(em);
    Producto producto = productoDao.consultaPorId(1l);
    System.out.println(producto.getNombre());

    BigDecimal precio = productoDao.consultarPrecioPorNombreDeProducto("Xiaomi Redmi");
    System.out.println(precio);

}

private static void registrarProducto() {
    Categoria celulares = new Categoria("CELULARES");

    Producto celular = new Producto("Xiaomi Redmi", "Muy bueno", new BigDecimal("800"), celulares);

    EntityManager em = JPAUtils.getEntityManager();
    ProductoDao productoDao = new ProductoDao(em);
    CategoriaDao categoriaDao = new CategoriaDao(em);

    em.getTransaction().begin();

    categoriaDao.guardar(celulares);
    productoDao.guardar(celular);    

    em.getTransaction().commit();
    em.close();
}

}