[Duda] Este es mi código, pero no cambia el color ¿qué está mal?

<canvas width="600" height="400"></canvas>

<script>
    var pantalla = document.querySelector('canvas');
    var pincel = pantalla.getContext('2d');
    var color = "blue";


    pincel.fillStyle = "grey";
    pincel.fillRect(0, 0, 600, 400);

    pincel.fillStyle = "blue";  //propiedad
    pincel.fillRect(100,0,50,50);  //función


    pincel.fillStyle = "green";  
    pincel.fillRect(50,0,50,50);  

    pincel.fillStyle = "red";  
    pincel.fillRect(0,0,50,50);


    function cambiarColor(evento){

        var x = evento.pageX - pantalla.offsetLeft;
        var y = evento.pageY - pantalla.offsetTop;

        if((x < 50) &&
           (x > 0) &&
           (y < 50) &&
           (y > 0)) {
            color = "red";
        } 

        if((x < 100) &&
           (x > 50) &&
           (y < 50) &&
           (y > 0)) {
            color = "green";
        }

        if((x < 150) &&
           (x > 100) &&
           (y < 50) &&
           (y > 0)) {
            color = "blue";
        }  
    }

    pantalla.onclick = cambiarColor;

    var puedoDibujar = false;

    function dibujarCirculo(evento) {

        if(puedoDibujar) {
            var x = evento.pageX - pantalla.offsetLeft;
            var y = evento.pageY - pantalla.offsetTop;
            pincel.fillStyle = 'blue';
            pincel.beginPath();
            pincel.arc(x, y, 5, 0, 2 * 3.14);
            pincel.fill();
        }

    }

    pantalla.onmousemove = dibujarCirculo;

    function habilitarDibujar() {

        puedoDibujar = true;
    }

    function deshabilitarDibujar() {

        puedoDibujar = false;
    }

    pantalla.onmousedown = habilitarDibujar;

    pantalla.onmouseup = deshabilitarDibujar;




</script>

De antemano, saludos y muchas gracias.