<!DOCTYPE html> Y <meta charset="UTF-8">

Question

&iquest;Cu&aacute;ndo es recomendable empezar una p&aacute;gina con &lt;meta charset="UTF-8"&gt;  o con  &lt;!DOCTYPE html&gt;?

Tom&aacute;s Ezequiel Aguirre · Accepted Answer

**<!DOCTYPE html>** sirve para declarar que lo que viene es HTML5 (asi el navegador lo entiende), siempre que sea un archivo html debes colocarlo. Tampoco se distinguen las mayusculas **<!doctype html>** aunque normalmente se suele escribir en mayusculas.
**<meta charset="UTF-8">** indica la codificacion de caracteres, si no lo colocas algunos caracteres pueden aparecer de forma erronea dentro del navegador como por ejemplo los acentos. Es recomendable colocarlo siempre.