Solucionado
Hola Luca! Encontré un par de detalles para corregir en el código.
Primero, en la línea 3, a la función saltarLinea no hace falta pasarle un parámetro, ya que solamente la estás utilizando para generar espacios. Dentro de esa misma función, al br le faltan comillas dobles.
Debería quedar así :
function saltarlinea(){
document.write("<br>");
}Un detalle más, es que de la forma que restas las edades, te va dar -12 así. Si lo pones al revés, quedaría más ameno para después ser mostrado. Pero eso ya es algo más de gusto personal jaja.
Me parece que con esos cambios, el código ya te debería funcionar bien. Cualquier cosa, si no se entendió, avisame en tu respuesta! Saludos.