Normalmente para organizar las tareas suelo anotarlas en papel y dejarlas pegadas en algun lugar que sea mayormente visible para mi, también si me olvidase de verla pongo recordatorios y alertas de tareas urgentes en el telefono para que no se me olvide realizarlas
Saludos, Una recomendación es tratar de crear hábitos en aquellas que se repitan, como lo aprendido en el loop del hábito. Otro consejo es realizar primero aquella que genere más estrés, para que esto dé una sensación de tranquilidad una vez que se realice y se pueda continuar con las demás más a gusto.