Lo que hice fue crear una variable llamada tabla con eso nos aseguramos de que al modificar la varible se cambia de forma automatica el resultado
<script>
document.write("Tabla de 8 utilizando variables <br> <br>");
let tabla = 8
document.write(tabla + " por 1 es " + tabla * 1 + "<br>");
document.write(tabla + " por 2 es " + tabla * 2 + "<br>");
document.write(tabla + " por 3 es " + tabla * 3 + "<br>");
document.write(tabla + " por 3 es " + tabla * 4 + "<br>");
document.write(tabla + " por 3 es " + tabla * 5 + "<br>");
document.write(tabla + " por 3 es " + tabla * 6 + "<br>");
document.write(tabla + " por 3 es " + tabla * 7 + "<br>");
document.write(tabla + " por 3 es " + tabla * 8 + "<br>");
document.write(tabla + " por 3 es " + tabla * 9 + "<br>");
document.write(tabla + " por 3 es " + tabla * 10 + "<br>");
</script>