Se considera una buena practica para relacionar codigo JavaScript con codigo HTML, vincularlos a travez de una clase, y no utilizando las etiquetas HTML.
<!DOCTYPE html>
<html lang="es">
<head>
<meta charset="UTF-8">
<title>Buona Vita Nutrición</title>
<link rel="icon" href="favicon.ico" type="image/x-icon">
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="css/reset.css">
<link rel="stylesheet" type="text/css" href="css/index.css">
</head>
<body>
<header>
<div class="container">
<h1 class="titulo">Buona Vita Nutrición</h1>
</div>
</header>