Hola, cordial saludo. En la clase donde hace el mapeamiento de relacionamientos, en la parte en donde dice que hay muchos productos en una categoría, porque solamente hace el mapeamiento esta relacion, no hay necesidad de mapear de categoria a producto Con OneToMany ?
¡Hola Carlos! Gracias por tu pregunta. En cuanto a tu duda, la razón por la que solo se hace el mapeo de la relación en la dirección de "muchos productos en una categoría" es porque en la mayoría de los casos, solo necesitamos acceder a los productos de una categoría en particular y no necesitamos conocer en qué categorías se encuentra un producto específico.
Sin embargo, si necesitamos acceder a la categoría de un producto en particular, entonces sí necesitaríamos hacer el mapeo en ambas direcciones utilizando la anotación OneToMany en la clase de Categoría y ManyToOne en la clase de Producto.
En resumen, la razón por la que no es necesario hacer el mapeo en ambas direcciones es porque depende de los requerimientos específicos de tu aplicación. Espero que esto te ayude a aclarar tu duda. ¡Espero haber ayudado y buenos estudios!