Decidi hacer un codigo más largo para ir desarrollandolo y luego la forma simplificada.
<meta charset="UTF-8">
<h1>Diferencias de edades</h1>
<script>
function saltolinea() {
document.write("<br>")
}
function imprimir(frase) {
document.write(frase)
}
var anhoactual = 2022
document.write("Yo tengo " + (anhoactual - 1997) + " años")
saltolinea();
document.write("Mi hermana tiene " + (anhoactual - 2019) + " años")
saltolinea();
imprimir("Nuestra diferencia de edad es de " + ((anhoactual - 1997) - (anhoactual - 2019)) + " años")
//código simplificado con variables
var miEdad = 25
var edadEmma = 3
saltolinea();
saltolinea();
saltolinea();
imprimir("Código Simplificado")
saltolinea();
imprimir("La diferencia de edad entre mi hermana y yo es de " + (miEdad - edadEmma) + " años")
</script>