Aporte

Gracias a las respuestas anteriores, mejore al consulta asi:

USE JUGOS_VENTAS;
DROP PROCEDURE IF EXISTS CAMPO_CONDICIONAL;
DELIMITER $$
USE JUGOS_VENTAS$$
CREATE PROCEDURE CAMPO_CONDICIONAL(MES INT, ANIO INT)
BEGIN
-- DECLARE CANTIDAD INT default 0; DECLARE PRECIO FLOAT DEFAULT 0.0;
--  Gracia a Julio Pachon
DECLARE FACTURACION DECIMAL(8,2);
DECLARE FLAG BIT(1) DEFAULT 0;
DECLARE ACCUMULATE FLOAT DEFAULT 0.0;
DECLARE CCURSOR CURSOR FOR 
    SELECT (IFa.CANTIDAD*IFa.PRECIO) FROM items_facturas IFa
    INNER JOIN facturas  F ON F.NUMERO = IFa.NUMERO
    WHERE MONTH(F.FECHA_VENTA) = MES AND YEAR(F.FECHA_VENTA) = ANIO;

DECLARE CONTINUE HANDLER FOR NOT FOUND SET FLAG = 1;

OPEN CCURSOR;
WHILE FLAG = 0
DO
    FETCH CCURSOR INTO FACTURACION;
    IF FLAG = 0
    THEN 
        SET ACCUMULATE = ACCUMULATE + FACTURACION;
    END IF;
END WHILE;
CLOSE CCURSOR;
SELECT ACCUMULATE AS TOTAL_FACTURACION;

END$$

CALL CAMPO_CONDICIONAL(1,2017);

SELECT IFa.CANTIDAD, IFa.PRECIO FROM items_facturas IFa
INNER JOIN facturas  F ON F.NUMERO = IFa.NUMERO
WHERE MONTH(F.FECHA_VENTA) = 1 AND YEAR(F.FECHA_VENTA) = 2017;

Bueno, espero les sirva. Saludos